うつわのお手入れ方法：うつわやはな - 自然に癒される器をあなたに

うつわのお手入れ方法

まず、うつわは大切に取り扱い永くお使い下さい。オリジナルの自分だけの個性的な味が出て来ます。お使いになる上でのいくつかのポイントを紹介させて頂きます。

ご使用前に米のとぎ汁で煮沸すると良いと聞いた事があると思いますが、一概にそういうわけではありません。

土鍋や水のしみだす器などにはとても有効ですが、通常の器に関しては熱湯に浸すだけで十分です。作品の中には水がしみだすものもありますが、幾度がご使用されていくうちに止まることがほとんどです。

唐津焼や萩焼などは使っていくうちに少しずつ景色が変化していく事がひとつの楽しみになりますが、米のとぎ汁で隙間を埋めてしまいますとその楽しみは半減するでしょう。

貫入（器表面のヒビ）や雨漏り（味のあるシミ）が嫌いな方には、ご使用前に米のとぎ汁で煮沸することをお勧め致します。

昔より器の高台も見どころのひとつです、気になるようでしたら耐水ペーパーを軽くあてこすって下さい、くれぐれもこすり過ぎないように。テーブルを傷つけるご心配の場合はマットなどをお使い下さい。

唐津焼などの陶器（土もの）の器は磁器（有田焼など）に比べて、吸水する性質がございますので、あらかじめ水を含んだ器には、それ以上の油や不純物が入りにくくなるからです。また、器が水を含んで器自体につやが出て、料理がおいしく見えます。

一度に沢山の器を洗おうとすると、どうしても器同士が触れて欠ける可能性が高くなります。

沢山の器がシンクにあるということは暫くつけ置きのような状態になりますので、匂い・しみなどが吸着することがあります。手早く洗って下さい。

洗剤は中性洗剤、スポンジはやわらかいものをおすすめいたします。

また、食器洗浄器の使用も避けましょう。

洗浄後の器は水を含んでおりますので、食器棚など風の通らない箇所に収納されるとカビ・匂いなどの原因になります。特に湿気の多い季節は気をつけて下さい。

カビ・匂いが気になるようでしたら、煮沸消毒をし風通しの良いところで乾燥させて下さい。

器の最も弱い箇所は口縁です。皆さんも経験があるかと思います。形の違うものなどを重ねる際は、間にクッションになるものを入れることをお勧め致します。

うつわは使い込むと独特の表情を持ってきます。お気に入りのうつわを長く大事に使って、うつわを育てる楽しさを味わって下さい。世界に二つとない自分のオリジナルなうつわを、末永く、愛情込めてお使いください。